[預約報名] 脆梅DIY @04-12

Posted by OPSun on 03 25, 2015 in 《 活動預告 》, 【 活動報名 】

梅子是一項強鹼的食物,如何吃得安心

蜜餞總是讓人想到有許多的添加物,市面上的有無添加的嗎?透過自己親自手做,體會傳統的工序及梅子的原味(微澀,微苦),了解梅子應有的味道,就能分辨出有添加物,或是讓人可以吃得安心的梅子

課程時間 ：

僅有一場 2015/04/12 14:00 ~ 16:00

課程費用 ：

NT$200 （請自備提袋可以將 脆梅一瓶帶回。）

憑上課證購買阿金姊工作坊 產品一律九折。

講師介紹：

阿金姐工作坊專注於梅子加工與柑橘加工，並在2010年2011年與摩斯漢堡合作製漢堡醬。其獨到的加工技術使得梅子與桔醬即使不使用防腐劑，亦能延長保存期限，在醃漬的相關技術上有相當的成績。

課程內容：

透過投影片分享與體驗，認識梅子。

經由DIY的過程，讓您實際操作梅子醃製的過程，以及運用梅子製作料理。

脆梅DIY (120分鐘)~現場示範操作

注意事項：

1.請務必於活動開場前10分鐘到服務台完成報到。領取上課證，無上課證人員不得進入，不便之處，請多海涵。
2. 請於報名五日內完成匯款程序，否則將予以取消報名資格，活動日期前五日報名者，請最晚於活動前一日完成匯款。
3. 匯款資料 :
a. 匯款銀行 : 台灣銀行營業部 (銀行代號：004)
b. 匯款帳號 : 003004816471
4. 若已付款後，因故需要取消報名，請需於系統報名截止前，於系統完成取消報名程序。
a. 若有於期限前完成取消程序者，本單位會扣除轉賬手續費15元後，將餘額轉賬回原付款賬戶。
b. 若未於期限前完成取消程序者，恕本單位將不再退費。
5. 報名資格最多保留5分鐘，未報到者將由現場報名遞補