◎ 關於我們(舊) ◎

2010 年11月 台地農夫市集  在林口運動公園 後方圖書館旁 開張了
由愛鄉協會林口社區大學帶領著林口台地上幾位小農及關心健康飲食及生態環境的朋友
自組的台地農夫市集  要把自然  健康  有機  環保帶給大家知道
也期望小小的力量能喚得大家盡量吃 在地  用簡約  多些活力
台地農夫市集的團隊要用團隊小小的力量
讓來到台地農夫市集的朋友們知道節能減碳及對土地友善的觀念

林口 是一個很特別的地方
曾經沒沒無聞的林口  霧大風大濕氣大  樹多蟲多軍人多
一般人對林口的印象 就是這樣 吃住不方便  交通不方便
但這幾年 林口重劃區的變化讓林口人有些來不及適應  尤其是房價
林口的人口倍數暴增  房子如雨後春筍般林立
會搬來住林口的人多數為小家庭及退休人士
這兒可謂是新北市最後一個後花園
林口的農地其實很多  小農也很多
但都是中高年長者居多   這兒的霧少了 風一樣的大
濕氣也不如過去處處相思樹林的多  軍人更少了
郊區農地一樣的多  但農地漸漸不種稻不種菜
改種鐵皮  聽說鐵皮比較值錢    但鐵皮能吃嗎
我們是一群對自然 簡約 綠生活有理想 有抱負 的青年人
有感飲食及緊張的生活讓人健康失去平衡
有感時代進步及過度使用資源讓地球開始虛弱
我們想用台地農夫市集團隊小小的力量
讓地球也感受到小小的溫暖
林口台地農夫市集目前只有十幾個攤位
在每個月的雙週六下午 一點三十分至五點
於林口運動公園後方的圖書館旁

這裡有 社區大學贊助的義賣商品
所得將回饋作愛鄉協會社區發展
社區大學在為居民服務的角色中
一直都是默默為恢復生態 自然人文 節能環保在做努力
也讓居民們了解社區大學裡精彩的進修課程

語林健康蔬果農園
有漂鳥夫妻回農自產自銷的有機蔬菜
夫妻倆只希望用對土地友善的方式
來經營這一片快要喘不過氣來的土地
盡量用自然的方式來種出健康有機的蔬果
推廣在地 吃的健康 縮短食物里程

林口健康有米
由最在地的林口人種出最無毒的米
一次鬼門關走一回的經驗
驚覺過去的慣行農法差點兒讓自己失去健康
現在的身體力行  讓自己健康快樂
也分享給台地上所有的朋友

芽寶寶有機芽菜
由三位新時代女性
帶著就是要健康的信念 投入芽菜生產
研發各式芽菜生產及新興料理方式
現場也教導如何食用新鮮芽菜及在家輕鬆種植芽菜

台地農夫俱樂部
由社大台地農夫俱樂部學員種植的無毒健康蔬菜
來自各行各業的假日農夫
由拿筆的手換拿鋤頭種出來的蔬菜
是甜的  是最健康的

阿不手作坊
阿不老師的窯烤麵包及手作用具
告訴世人反璞歸真一點兒都不難
如同阿不說的阿不意思
人生 沒有既定的規則
一切只能親身實踐
來到這兒可以跟阿不學到許多不一樣的哲理
也可以跟他學學如何搭麵包窯及咖啡屋
現場也有阿不自己烘焙的咖啡豆
好喝自然不在話下

健康養生手工饅頭
一直為社區及學童默默服務的家庭主婦
手工一流幾乎包辦了市集裡重要節慶的DIY教作活動
熱心公益 積極生活 每一場手工藝DIY幾乎滿座
人如同其名 志惠的兩顆心
一心為讓人人快樂
一心讓人吃得健康
志惠的手工饅頭很有智慧
每一團麵團都揉進了健康及養生
每一口味都兼顧口感及味道

iYoHo香草水花園 (原:愛悠活水耕園)
一群在都市叢林找尋新鮮綠意的夥伴
將現有的陽台化土點水
將水耕花草創意發揮極致
小小的水耕角瓶盆栽
可隨處裝點綠意
辦公室到居家輕鬆解壓
讓人愛不釋手

還有樂活栽陽台種菜組
用簡單的組合及可享受在陽台種菜的樂趣
種植有機無毒的蔬菜
自己種菜自己吃
親子種菜寓教於樂

有了蔬菜當然也有方便美味的麴味小棧
小棧有媽媽的味道
手工紅糟肉  完全手工紅麴醃製
肥瘦合宜 紅麴健康
手工水餃  放在冰箱 想吃就煮 健康方便
還有許多當令的健康媽媽味哦

接下來實力派的林口之光
生津茶場的陳昆諒先生
林口龍壽茶的推廣者
對製茶及烘茶鹽救的非常徹底
每年茶比賽都有非常優異的成績
現場陳先生也會泡一壺好茶與您一同分享

喝完茶幫助消化後可試試
桃園超年輕回農青年姊弟
自已種的米   龍德米庒
堅持有機農法栽種   不用化學肥料及化學農藥
已經在尋求認證中  用心的人 好吃的米
年輕農夫的堅持 需要大家的支持與鼓勵

了解節能環保的重要性  當然也要注意體內環保
來自淡水的好酵莊 酵素  可是採天然的食材
莊主用心研究多種口味  在現在周遭充斥著塑化劑的籠罩下
天然食材不含防腐劑及化學的天然酵素
可謂是體內清潔環保的另一選擇

吃喝玩樂之餘  別忘了關懷一下我們社區的老人家
林口東南社區發展協會
經常在外籌措經費 幫社區獨居老人家做飯及送飯
一群樂天又有愛心的志工媽媽
每天帶著無私的心 服務社區長者

千萬別忘了我們台地農夫市集裡
常常都可以看到 聽到 令人意外的感動
健康的生活需要你我共同努力
無毒的農業更需要大家的支持與鼓勵
我們台地農夫市集只是小小的在地小農夫力量
期待大家推動這小小的力量
有支持我們才能走得更大更穩
有鼓勵我們才能做的開心 更甘心

健康無毒的農產
還有農產加工品及手作產品

每次的市集也有各攤位安排的DIY活動
非常適合親子及扶老攜幼來共襄盛舉